Tortillas de poulet fondant: caramba !
Étapes
Couper les escalopes de poulet en cubes.
Dans un saladier, mélanger la Sauce Gourmet Barbecue Amora®, les brins de coriandre fraîche et la coriandre en poudre, l’huile d’olive et le paprika pour réaliser la marinade. Saler, poivrer, puis ajouter les cubes de poulet, bien mélanger. Réserver au moins 1 heure au réfrigérateur.
Faire cuire la viande marinée 5 min à la plancha ou au gril.
Couper le poivron et les tomates en morceaux. Ciseler la sucrine. Réchauffer les tortillas, puis servir aussitôt les tortillas garnies de poulet, de crudités et de coriandre effeuillée.
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