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Inspirations Cuisine Direction le Mexique: fajitas de bœuf maison
Cuisine
Fajitas de boeuf aux oignons et paprika avec Amora ®
recette

Direction le Mexique: fajitas de bœuf maison

0/5
( 0 votes )
Personne(s)
4
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

8
tortillas
Pour la garniture des fajitas:
400
g
de
viande hachée
0.5
oignon
1
sel à votre convenance
1
c. à café
de
paprika
100
g
de
Ketchup Amora ®
Pour la sauce:
250
g
de
Ketchup Amora ®
0.5
concombre
0.5
poivron vert
0.5
oignon
1
pincée(s)
de
sel
0.5
c. à café
de
paprika
1
poignée(s)
de
persil finement ciselé
1
petite gousse d'ail
Pour garnir les fajitas:
1
bol de crème fraiche épaisse
1
bol de guacamole
1
bol de fromage râpé
1
bol de salade verte

Étapes

1

La préparation :

La garniture :
Cuire la viande hachée avec les oignons émincés.  Rajouter le paprika, le Ketchup Amora ® et le sel . Ajouter un peu d’eau et laisser mijoter.

La sauce :
Mettre dans un robot-mixeur tous les ingrédients. Réserver.

2


Présenter les torillas dans un récipient fermé pour qu’elles gardent leur moelleux. Mettre la viande et la sauce dans des récipients différents et les poser sur la table.

3

Rajouter sur la table:
- une salade verte, des tomates et un concombre coupés en petits morceaux
- du fromage râpé
- de la crème fraîche
- du guacamole

Chaque invité prépare ainsi ses fajitas avec tous les ingrédients présents sur la table!

© Sucré Salé

Les mots clés associés
Plat
Envie de voyage
Viande et volaille
Amora
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Yam59410
Des épices, des couleurs, invitation au voyage pour les papilles!
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celiamartelou
Toute la famille en redemande
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jolotty
tellement meilleur fait maison et très convivial puisque tout le monde reste à table
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sénégauloise
hum cela donne envie mais sans le ketchup
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linou17
très bonne recette simple et facile à réaliser et toute la famille à ainés

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