Boeuf carottes avec Knorr®
Étapes
La veille, mettre la viande dans une grande terrine avec ail, oignons, carottes et vin.
Couvrir et laisser au réfrigérateur pendant 24h en remuant de temps en temps.
Faire chauffer le beurre dans une cocotte, et faire revenir les morceaux de viande afin qu'ils soient bien dorés.
Ajouter à la marinade, sel, poivre, thym, le cube de bouillon Knorr et laurier, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 heures.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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