L'indétronable tomate farcie : un succès auprès de tous !
Étapes
Préchauffer le four th 5 (150°).
Peler et hacher les oignons et l’ail. Laver, sécher, effeuiller et hacher le persil.
Dans un saladier, mélanger le bœuf haché, l’œuf entier, l’oignon, l’ail, le persil et la Mayonnaise Recette Fouettée Amora ®. Malaxer pour obtenir un mélange homogène.
Couper les parties arrondies des tomates (opposées au pédoncule) et les évider.
Saler et poivrer l’intérieur des tomates et les poser dans un plat à four les unes à côté des autres.
Remplir les tomates de farce. Les arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner.
Faire cuire 1 heure 15.
Servir dès la sortie du four avec une salade verte et un petit pot de Mayonnaise Fouettée Amora ® en accompagnement.
© Sucré Salé
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