Salade colorée de pâtes à l'orientale, sauce kebab, avec Amora ®
Étapes
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egoutter.
Saler et poivrer le gigot, faire poêler 3 mn de chaque côté avec 1 c. à soupe d’huile d’olive.
Emincer l’oignon et les tomates cerise. Effeuiller les herbes.
Mélanger les pâtes tièdes, le gigot coupé en lamelles et les crudités dans un saladier.
Ajouter la sauce kebab, mélanger délicatement. Servir tiède ou froid.
© Martin Balme
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