précédent

Mayonnaise légère asperges

Pour avoir une mayonnaise légère en particulier pour accompagner les asperges,faites une mayonnaise normale ,gardez le blanc d'oeuf que vous allez battre en neige.Incorporez celui ci à la mayonnaise non pas en tournant mais en soulevent délicatement.Au frigo 1 heure et dégustez.

suivant
Astuces du quotidien
Les mots clés associés
0 J'aime
Commentaire