Jambon sauce à la moutarde avec Amora®
recette

Mignardises de jambon sur fond de sauce à la moutarde avec Amora®

0/5
( 0 votes )
Personne(s)
2
Temps
5 min
Préparation
5min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
tranche(s)
de
jambon
1
noix de margarine
1
c. à café
de
moutarde de Dijon fine & Forte Amora®
15
cl
de
crème fraîche
1
pincée(s)
d'
herbes de Provence

Étapes

1

Rouler les tranches de jambon.

2

Les faire revenir dans une poêle avec la noix de margarine, 1 mn de chaque côté feu vif. Les réserver.

3

Dans la poêle verser la crème fraîche, ajouter la cuillère de moutarde de Dijon Fine & Forte Amora®, mélanger le tout à feu moyen jusqu'à ce que la moutarde soit diluée. Ajouter les herbes de Provence. Saler, poivrer suivant votre goût.

4

Servir le jambon recouvert de la préparation.

© Sucré Salé

Les mots clés associés
Entrée
Avec trois fois rien
Soirée TV
Jambon
Amora
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Ancien Membre
trop bonne idée, je vais en preparer pour ma prochaine soirée ou je recois des amis :) merci!!
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Ancien Membre
je n'ai pas l'habitude de faire cuire le jambon ( a tester )
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Ancien Membre
j'utilise de la moutarde amora® à l'ancienne pour le croquant
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Ancien Membre
on peut rajouter des petites quenelles pour un plat plus complet
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Ancien Membre
Testé à l'apéro: trés bon! Je n'aurais pas pensé à faire poeler le jambon;
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Ancien Membre
Une très bonne fraîche pour un apéro. La moutarde permet de relever le goût.
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