Le pancake écossais avec Maizena®
Étapes
Faire fondre 30 g de beurre dans une casserole.
Mélanger la farine, la maizena et la levure dans une terrine.
Ajouter l'oeuf, le lait et le sucre.
Puis, mélanger et incorporer le beurre fondu.
Faire chauffer 30 g de beurre dans une poêle.
Prélever des petits tas de pâte et les mettre dans la poêle, sans qu'ils se touchent.
Faire cuire à feu doux pendant 4 minutes en les retournant.
Les égoutter et les servir tièdes.
© Thinkstock
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