Scones au thé russian earl grey Lipton®
recette

Scones au thé bio russian earl grey Lipton®

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Personne(s)
5
Temps
80 min
Préparation
80min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

1
c. à soupe
de
thé noir Bio Russian Earl Grey
300
g
de
farine
1
c. à soupe
de
sucre
3
c. à soupe
d'
huile
1
c. à café
de
levure
1
c. à café
de
sel
3
oeufs
10
cl
de
lait
50
g
de
raisins secs

Étapes

1

Laisser macérer les raisins pendant 2 heures dans 20 cl d'infusion de thé noir Bio Russian Earl Grey ®, à l'arôme fleuri de bergamote et au goût fruité d'agrumes. 

2

Préchauffer votre four à 210°. 

3

Mélanger la farine, le sucre, l'huile, la levure et le sel. 

4

Travailler le mélange comme une pâte sablée, puis ajouter 1 oeuf entier, 1 jaune, le lait et les raisins macérés.

5

Former une boule, l'abaisser sur 1,5 cm d'épaisseur et y découper des rondelles de 6 cm de diamètre. 

6

Les placer sur une plaque préalablement enduite de margarine et les badigeonner au pinceau avec le jaune de l'oeuf restant. 

7

Laisser cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

© Thinkstock

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Ancien Membre
pour le 3eme oeuf finissez de lire étape 6 !
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Ancien Membre
Le 3ème œuf sert à la dorure !
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Ancien Membre
Il ont l'air sympa je les essais car je dois recevoir une amie pour un moment de pause papotage avec une delicieux thé Lipton® earl grey russian
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Ancien Membre
Pourquoi est-il écrit 3 oeufs dans les ingrédients, alors qu'il n'y a qu'un oeuf + un jaune dans la mise oeuvre ?

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