Ancien Membre
recette
Ancien Membregateau THE de Lu au chocolat
Personne(s)
4
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
paquet(s)
the lu
3
l
oeufs
1
tablette(s)
chocolat lait
10
cl
lait entier
2
c. à café
thé réglisse
3
c. à soupe
Sucre roux
Étapes
1
battre en neige les blancs chauffer le lait et faire infuser le thé. Faire fondre chocolat au micro onde
2
mélanger vigoureusement jaunes oeufs + sucre au bain-marie quand le mélange a refroidi, y ajouter blancs + chocolat. Tremper les gateaux THE Lu dans lait infusé
3
alterner gateau et mousse au chocolat et terminer par une couche de mousse
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