Lit de fruits frais vanillés avec Cracotte ®
Étapes
Eplucher les fruits et les couper en très fines lamelles. Etaler les lamelles fruits sur une grande assiette.
Fendre les gousses de vanille en deux dans la longueur et racler l’intérieur avec la lame d’un couteau pour récupérer les grains. Les mettre dans un bol. Ajouter le jus de citron et mélanger.
Arroser les fruits de jus de citron vanillé et mettre au frais 15 minutes.
Disposer les lamelles de fruits vanillés sur les biscottes Cracotte® en les superposant légèrement. Poudrer de sucre cristal.
Servir aussitôt.
© Sucré Salé
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