Ancien Membre
recette
Ancien Membresalade fraîche au parmesan et à la sauce Caesar Amora® crudités
Personne(s)
6
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
c. à soupe
sauce Amora® Caesar
1
c. à soupe
huile d'olive
1
poivre concassé
4
1 citron non traité
1
cèleri rave
6
champignons de Paris
80
g
parmesan
12
olives noires
Étapes
1
rincer le citron et râper son zeste au dessus d'un bol. Couper le citron en deux, pressez le et ajouter son jus dans le bol avec l'huile d'olive en fouettant.
2
couper les olives en copeaux, en éliminant le noyau. Puis peler le céleri et le couper en 4, puis en fines lamelles. Ajouter les champignons coupés aussi en fines lamelles.
3
mettre les crudités et les olives dans un saladier et arroser avec la sauce au citron. Mélanger.
4
couper le parmesan en copeaux, au dessus de la salade et rajouter la sauce CAESAR AMORA crudités qui donnera un goût raffiné à l'ensemble
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