Cric crac: la brick au cœur fondant de brie
Étapes
Superposer 2 feuilles de brick, badigeonner de Moutarde Douce Amora ® puis déposer les tranches de brie dessus. Fermer.
Recommencer l'opération pour les feuilles suivantes puis badigeonner de jaune d'œuf pour que la brick soit dorée.
Mettre au four 10 à 15 min, à 180°C (thermostat 6).
© Sucré Salé
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