Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Je connais maïzena® depuis mon enfance car chez mes parents il y avait toujours un paquet dans le placard alors évidemment maintenant j’ai toujours ma maïzena chez moi et j aime bien couper avec la farine moitié de maïzena®
J'utilise cette Maizena® depuis toujours, ma maman l'utilisé et c'est elle qui m'a apprit à l'utiliser. J'aime l'utiliser pour mes gâteaux (moitié farine - moitié maizena®) ou dans les quiches pour plus de légèreté.
Le produit est très bien en remplacement de la farine traditionnelle et indispensable quand on veut consommer peu de gluten. Je le met dans les quiches, les clafoutis, le moelleux au chocolat (parfait) mais aussi dans ma béchamel pour mes lasagnes !