Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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c'est un produit que j'ai toujours utilisé, que ma mère et ma grand mère utilisaient aussi; idéal pour épaissir les sauces, les flans, pour les béchamel etc. bien sûr il y a la farine qui fait aussi bien pour certaines choses, mais très souvent j'en manque, alors je préfère avoir une ou 2 boites de maïzena® d'avance, pour ne pas rater mes recettes. quand à la date où j'ai utilisé ce produit, c'est pratiquement tous les jours
un inconditionnel de la cuisine et de la pâtisserie, une farine très fine et agréable à utiliser, permet de belles réalisations en cuisine et gâteaux ou sauces
J'utilise souvent la maïzena dans les desserts, pour des crèmes, des gâteaux, mais également dans les plats salés pour épaissir une sauce par exemple et c'est toujours une réussite!