Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Depuis que j'ai découvert la farine maïzena® je l'utilise à toutes les sauces (c'est le cas de le dire ahah) Elle est parfaite pour éviter la création de grumeaux dans la pâte à crêpe, lors de la préparation de la sauce béchamel ou encore lors de la confection de merveilleux gâteau au chocolat beaucoup plus moelleux. Elle est mon outil indispensable dans ma cuisine.
Maïzena®, c'est magnifique. Je ne peux pas m'en passer. Je remplace une partie de la farine, dans mes recettes de pâtisserie, par de la maïzena®. De cette façon, ils sont bien plus légers. J'en fais aussi, parfois, une bouillie avec du lait. Mon petit fils adore ça.
j'utilise quotidiennement la maizena® super pour les allergie au gluten.. ideal dans la patisserie pour lier les sauces c'est tres imple d'utilisation et bien mieux que la farine je recommande