Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Idéal pour faire la béchamel ou épaissir les sauces. Un compagne à avoir dans les placards comme aide aux préparations culinaires. Facile à diluer et ne laissant pas de grumeau.
Un allié de taille dans la cuisine pour réussir toutes sortes de recettes, salé ou sucré la Maïzena® c'est indispensable. L'avantage c'est que c'est un produit très simple d'utilisation, pratique et donne de la texture ou de la légèreté en fonction de l'utilisation faite avec. En plus, quand vous avez des convives allergiques ou intolérants au gluten, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Indispensable pour toute cuisinière !! J'en ai toujours dans mon placard. Idéal pour les sauces chaudes comme la béchamel ou dans les crèmes dessert ! Je remplace la moitié de ma farine par de la maizena® dans mes gâteaux maison pour apporter de la légèreté.