Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Un produit super pour les sauces ou encore a ajouter à la farine dans la pate à gateau. Avec Maizena® les gateaux sont plus moelleux et les sauces sont meilleures.
Je l'utilise depuis près de 30 ans pour mes préparations : crêpes, crème...en complément de la farine cela allège mes plats. Si vous devez mettres 4 cs de farine je vous conseille 3 et 1cs de maizena®.
Maïzena® est un produit qui permet de réussir sans problème les sauces blanches et en plus en un temps record . Très pratique quand on est pressé le soir pour des endives au jambon par exemple. Rend les crêpes plus digestes.