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Coquille œuf dure

Bonjour voici comment ma grand mère enlevée les coquilles des œufs dures. Après la cuisson, 10 minutes, juste avant de les refroidir à l'eau froide. Brisez la coquille avec un seul coup. L'eau vas entrer entre le blanc dure et la coquille et après le refroidissement total, Elle s enlèvera entièrement, facilement et en entier. Voilà, Merci qui ? Merci Mamie !

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