Crêpes à l'infusion pomme-cannelle avec Eléphant®
Étapes
Couper les pommes en quartiers et les épépiner. Mettre les quartiers de pommes dans un plat creux.
Faire infuser 1 sachet d'infusion Eléphant® Pomme-Cannelle dans 20cl d'eau bouillante. Y ajouter 3 cuillerées à soupe de miel.
Recouvrir les pommes de l'infusion bouillante. Laisser refroidir puis égoutter.
Faire fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive. Ajouter le restant de miel et faire dorer les pommes.
Réchauffer les crêpes à la poêle avec une noisette de beurre.
Garnir les crèpes de pommes et servir aussitôt.
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