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Améliorer une sauce de FRANCOISE5213881

Bonjour, Pour améliorer une sauce, quand j'ai un fonds de vin blanc non utilisé "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération" , j'en fait tout simplement des glaçons. C'est pratique car on n'a pas toujours besoin d'une grande quantité.

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