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Ancien Membre
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Astuce
Friture
Univers Cuisine

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Pour éviter le débordement, y jeter un oignon et elle se calmera.

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Ancien Membre
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Astuce
Odeurs de friture
Univers Cuisine

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Pour éliminer les odeurs de friture, mettre dans la friteuse un brin de persil à chaque cuisson.

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Ancien Membre
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Astuce
friture sans odeurs
Univers Cuisine

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voici une astuce toute simple pour atténuer en grande partie l'odeur de friture qui envahit la cuisine et se répand aux autres pièces de la maison : - Mettez une branche de persil frais dans votre huile chaude. En plus d’atténuer les odeurs de friture, cela permettra également d'éviter les éclaboussures.

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Ancien Membre
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Astuce
friture poissons de kahlouchakahla
Univers Cuisine

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Vous donnerez à une friture de poissons un gout délicieux en les trempant dans de la crème fraiche avant de les rouler dans la farine

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Ancien Membre
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Astuce
l'huile de friture de sénégauloise
Univers Maison

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ne la jetez surtout pas dans l'évier, mais mettez la une fois refroidie, dans un bidon ou bouteille et ensuite à la déchetterie. La graisse fige dans les canalisations

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Ancien Membre
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Astuce
friture sans odeurs de Francoise Celma
Univers Cuisine

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en cuisine, les odeurs de friture ne sont pas une fatalité ! Alors pour éviter d'embaumer notre cuisine et toute la maison dès que l'on fait des frites, des beignets, des nems, du poisson ou des calamars frits, on pense à mettre dans son huile de fritureUne gousse de vanille. La vanille est réputée pour son odeur très forte, alors si l'on plonge une gousse de vanille dans l'huile de cuisson de nos frites, l'odeur de la vanille va absorber celle de la friture. Et une cuisine qui sent la vanille

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