Description
(Test mis à disposition le 03/10/2018 )
Découvrez la dernière création de Lu ! Le plaisir d’un Véritable Petit Beurre dans une version moelleuse au goût citron. Petit LU Moelleux c’est une recette élaborée à partir d’ingrédients de qualité, sans colorant ni conservateur et avec du blé Harmony.
Notes
Goût du biscuit
Intention d'achat
Originalité
Forme du biscuit
Texture
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Je trouve que c'est gâteaux sont excellents. Je rend bien le goût du citron et retrouve la forme et le goût du petit lu® original. La texture moelleuse rend moins sec le gâteau.
Je ne trouve pas que le moelleux de ce biscuit soit une réussite. Ce n'est pas agréable à manger. Les enfants et nous même n'aimons pas. Je n'en rachèterai pas.
La pâte brisée est une pâte lisse, légère, croustillante et peu friable (difficile à réduire en poudre) après cuisson. La pâte brisée est classique et très utilisée pour son côté « passe-partout », en effet elle est rapide à faire. On l’utilise principalement pour les tartes salées (flamiches, quiches, tourtes), mais aussi pour des tartes aux fruits jaunes (pêches, pommes, abricots, mirabelles..). On obtient la pâte brisée par un mélange de farine, de beurre, de sel et d’eau.