Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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je l'utilise très souvent car pour les gâteaux sa aère la pâte et pour les sauces sa les rends légère aussi on peut l'utiliser avec la farine faire moitié moitié.
rien a dire je l'utilise depuis un moment c'est vraiment meilleur, surtout pour une béchamel réussie en remplaçant ou en supplément de la farine pour les pates c'est plus léger je ne m'en passe plus
Je l'utilise des que je dois faire une sauce pour l'épaissir, j'arrive à avoir des sauces consistantes et épaisses grâce à maizena®. Je l'utilise aussi dans mes gâteau pour avoir des résultats plus ferme ou bien palier à la farine de blé