Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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je vous parle de mon produit culinaire chouchou, remplacement de la farine, cuisine plus light pour béchamel, gâteaux gratins et pâte a choux ! toujours dans mon placard
La maïzena® issue de la fleur de maïs est sans gluten, elle permet d'alléger les gâteaux. Sa structure est très fine, elle est sans grumeaux et permet de lier des sauces.
Rien dire sur ce produits a part qu'il est super je m'en sert régulièrement pour épaissir mes sauces et dans certain desserts. J'en suis plus que ravi.