Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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MAIZENA® fleur de MAIS est très légère, idéale pour tout réussir avec justesse. plus légère que la farine, je les mélange parfois pour les crêpes et autres pâtisseries. pour les sauces également c est très efficace, le liant est excellent
Cela fait des années et des années que j'utilise Maizena® pour alléger mes préparations culinaires comme les pâtes à biscuit diverses ou les sauces. Je remplace en général toute ou partie de la farine par de la Maizena®. Pour moi c'est un allié indispensable à toute cuisinière !
J'adore c'est un produit de base dans mes placards. Pour mes crèmes desserts ou ma sauce béchamel ou autres sauces, je remplace parfois la farine par la Maïzena®.