Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Un classique pour moi qui aime cuisiner, faire des gâteaux... Je ne suis jamais déçue par Maïzena® de toute façon ^^
Le basique à avoir pour mettre dans les gâteaux et crêpes pour leur donner moelleux et légèreté, dans la tarte au citron et le flan pour économiser du temps, dans les plats sautés chinois pour enrober la viande avant de la faire revenir dans la poêle wok.
J adore la fleur de mais Maizéna®. Je remplace toujours la moitié de la farine avec la Maizéna®. Mes sauces, gateaux , crémes, crèpes et gauffres sont sont hypers légers. c'est aussi un bon moyen quand on a presque plus de farine et pas le temps d'aller aux courses.. Le seul hic est pour moi est l'emballage ( son sac). Un packagging bec verseur ou boite hermétique serait plis agréable. Bon c'est bientot la chandeleur....à vos crèpes avec MAIZENA®