Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Pour épaissir les sauces ou les soupes, dans les gateaux pour les rendre plus légers (au lieu de la farine), en sucré ou en salé j'ai du mal à ma passer de la Maïzena® l'essayer c'est l'adopter !
Je l'utilise souvent, idéal pour épaissir une sauce, parfait pour alléger un gâteau ou des crêpes. Il permet également de limiter la consommation de gluten
Le B-A ba de la cuisine ! Utile dans tout les plats, dessert, sauce... Permet d épaissir mais avec légèreté, permet aussi de diminuer l'apport en farine dans les desserts ! Bref un essentiel de la cuisine