Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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J'utilise la Maïzena® pour épaissir mes sauces ou pour aérer mes gâteaux. Je trouve que c'est un produit utile et multifonctions. En revanche, j'ai fait l'erreur de le laisser dans son emballage bien fermé dans mon placard et surement à cause de l'humidité, quand je l'ai utilisé pour une sauce (au poivre), j'ai eu pleins de grumeaux dus à la Maïzena®. Juste ce petit bémol mais sinon top ! J'ai des gâteaux beaucoup plus aérés et moelleux. L'essayer c'est l'adopter ;)
étant allergique au gluten, la maizena est présente dans toutes mes recettes nécessitant de la farine. Tant les crêpes, les gâteaux... mes enfants sont ravis le gout n'est absolument pas altéré. je recommande vivement
J'utilise la Maïzena® depuis longtemps, pour les crêpes, les gâteaux (moitié farine et moitié Maïzena®) pour plus de légèreté, et aussi pour la béchamel. Le prix est intéressant.