Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Je l'utilise depuis très longtemps et je ne m'en lasse pas. Elles rend mes sauces onctueuses et mes gâteaux ultra légers! Elle est si facile à incorporer ne fait pas de grumeaux. Un vrai complément en cuisine, une astuce que je partage...
C'est un produit multi_usage que j’intègre a mes préparations comme gâteau , crêpe ou sauce afin d'alléger la texture donc je remplace la moitié de la farine par maïzena® franchement pas déçu.
Un indispensable dans toute cuisine. Que ce soit en pâtisserie pour remplacer de la farine et avoir un rendu plus léger ou pour faire une béchamel lier une sauce etc...