Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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La fécule de pomme de terre est un incontournable de la cuisine et la Maïzena® est la meilleure. On se la transmet de mère en filles. Elle se dilue et se mélange bien, elle permet d'épaissir des sauces ou d'alléger des gâteaux
Donne un côté plus aéré et plus léger au niveau de la cuisine pâtissière. Dans l'ajout pour les sauces cela évite de sentir un goût fariné dans le plat.
La maïzena® est très utile pour les gâteaux, crêpes mais aussi pour épaissir une sauce. La maïzena® permet de donner également du moelleux à ces pâtisseries.