Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Un incontournable de la cuisine, avec cette farine, impossible de rater nos recettes. Pour une pâte à crêpes réussie, un gâteau moelleux léger ou une béchamel, rien ne vaut cette maïzena utilisée par nos mères et grands mères.
J'utilise régulièrement ce produit , surtout pour mes sauces je trouve que la sauce et plus onctueusses et homogène et surtout plis épaisse. Je recommande fortement ce produit.
La maïzena® est un produit super pratique pour l'élaboration des recettes comme les gâteaux crêpes dessert... j épaissie la béchamel que je fais moi même quand elle est trop liquide. Je m'en sert même pour épaissir ma soupe orientale