Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Ce produit s'adapte à pleinement à une multitudes de recettes. Il permet de gagner en légèreté tout en conservant le goût. Il est un incontournable en cuisine.
Ma nièce est allergique au gluten et je sais que je peux utiliser la maïzéna® sans problème aussi bien dans les sauce que dans les entremets que dans les gâteaux.Je la mélange à d'autres farines sans gluten pour la pâte à crêpe et la pâte à beignets.
J'adore maizena® mes gateaux,les sauces sont légères.... j'ai prit l 'habitude de faire 3/4 maizena® et 1/4 farine habituelle. elle ne me quitte plus. les gâteau sont souples!