Description
(Test mis à disposition le 27/02/2018 )
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. Il permet d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !
Notes
Astuce Cuisine
Multi-usage
Originalité
Cuisine réussie
Qualité
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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Un classique, alliant performance et facilité d'utilisation. Le sachet à l'intérieur de la boîte en carton contient bien le produit, on perçoit une ancienneté qui fait ses preuves, tant pour la présentation du produit que pour ses qualités et sa fiabilité en pratique culinaire. Indétrônable.
Ma mère m'a fait decouvrir il y a bien longtemps. Hyper pratique dans la cuisine pour lier des sauces, ou pour la patisserie. Les génoise sont hyper moelleuses et aérées.
J'adore utilisé la Maïzena® pour les gâteaux roulés ainsi que pour épaissir un peu les sauces. C'est vraiment très utile en cuisine d'en avoir pour différente recettes sucré ou salé .